1、注意个人卫生,保持着装整洁;
2、掌握蒸煮时间和用气规律;
3、服从分配,对工作认真负责;
4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
5、按所定食谱精心加工、制作面点食品;
6、完成上级领导交代的其他临时性工作。
任职资格:
1、 两年及以上面点制作工作经验;
2、 有一定的烘焙基础;
3、 良好的服务意识,刻苦肯干;
4、 能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头
等;
5、具备面点师职业资格证书优先。


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